萝卜的功效各不相同 别吃错了
来源:吉林省肿瘤医院 时间:2017-01-18 浏览: 次
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。但是各种萝卜的功效是不同的,一定要正确食用才能发挥最大功效。
白萝卜生吃,治秋咳
生吃白萝卜清热润肺也不能乱用,它对付秋天多见的秋燥咳嗽最好,其他类型的咳嗽并不合适。秋燥咳嗽主要表现为反复咳嗽、咳黄痰,伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状,舌质红、苔薄黄或黄腻。
白萝卜熟吃,补气治感冒
秋冬季节感冒的人也特别多,这是正气不足的一种表现。爱感冒的人增强机体正气是必须的,白萝卜正好发挥作用。但是这时候就需要做熟吃了。
红萝卜,健胃消食
红萝卜性平味甘,中医认为它有健脾、补血、助消化的功效。它的营养有两大特点,一是含糖量高于一般蔬菜,并有一种芳香甜味,二是含有丰富的胡萝卜素、维生素A。
要想发挥红萝卜健脾胃助消化的作用,还得给红萝卜找2个帮手,就是菊花和荷叶。菊花与荷叶为清热类中药,中医认为其性平,味苦、涩,历代医书都认为有“开胃消食”、“裨助脾胃”、“止渴生津”等作用。
青萝卜,消火气
青萝卜平复脾气。中医认为人的脾气大和肝有关,青色入肝,青萝卜又富含维生素C和膳食纤维,故有清热舒肝的效果。