谷雨，顾名思义，播谷降雨。每年4月20日或21日，当太阳到达黄经30°时即为谷雨，同时这也是春季的最后一个节气。

三候

一候：萍始生

在谷雨到来的几天里，因降雨增多，浮萍会快速地生长、茂密起来，绿油油的成片，彷佛漂在水上的一块美丽画布。那些平时缺少绿意的水塘、河畔、湖面等等，如今会是一派繁荣景象。

二候：呜鸠拂其羽

民间一般认为，鸣鸠即布谷鸟。谷雨时节，布谷鸟也蠢蠢欲动起来，不住地抖动浑身的羽毛，苍翠的山峦间总是随处可以听到“布谷”“布谷”的阵阵鸣啼声。而“布谷”又与“播谷”谐音、近义，提示人们不要耽误农时播种的意思。

三候：戴胜降于桑

戴任又名戴胜，是一种小鸟，栖息于农家常种植的桑树与麻树之中。它虽然叫起来不甚悦耳，可满身的漂亮羽毛却能吸引人的眼球：头上的羽冠长而阔，呈扇形，棕红色或粉红色，有黑斑或白斑点缀其间，彷佛是一顶绝美的皇冠。而每年谷雨时，人们继而可见戴胜鸟飞临桑树的枝头。

此时池塘里的浮萍开始生长，春茶也在这个时节前后采收。正所谓“一年之季在于春”，给人一种万物生长、蒸蒸日上的美好感觉。

《月令七十二候集解》中记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也。”故此得名。

养生

适当食用凉性食物

谷雨节气，春夏交替，自然界阳气上升快，容易引动人体内热而生“火”。

此时常见的上呼吸道感染等疾病的特点是挟热、挟湿，如咽喉肿痛、痰多咳嗽、两眼发红、牙龈肿痛、口腔溃疡等，尤其是感冒，不再像冬春季节以“受凉”为主，热象更为明显。因此谷雨节气不宜食用太多温补性食物以免“助火”。

此时适当食用一些诸如黄瓜、凉瓜、山竹、芹菜、萝卜、绿豆、丝瓜等凉性食物，多喝青茶、菊花茶等性偏凉的茶，可以达到清热解毒、养血润燥的功效。

谨防花粉过敏

由于谷雨时天气转暖，人们开窗通风及外出次数增加，而自然界中花粉、柳絮等物质易引发过敏，因此过敏体质的人要格外小心。

除了在饮食上要减少高蛋白质、高热量食物的摄入外，应尽量减少开窗通风的时间，可使用空气清洁器或过滤器去除室内花粉、粉尘等室内过敏源。

不妨每天早晚或者在外出之前用冷水揉搓鼻翼，可以改善鼻黏膜的血液循环，有助于缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

养肝护肝

保持乐观豁达的心态，对于肝脏的保健也是必不可少的。“万病由气生”，肝主气，如果出现易烦躁、爱发脾气等现象，都与肝气有关。

来源：健康吉林12320