女士喜欢吃苹果，因为苹果具有抗氧化的作用，是护肤的好帮手。吉林省肿瘤医院乳腺二科主任王长青说，苹果还有抑制癌细胞增殖的作用，相对于果肉，苹果皮的 抑癌功效更好。王长青主任说，苹果还具有抑制癌症的作用。苹果中含有丰富的多酚，它能够抑制癌细胞的增殖。大家都知道，苹果皮中的营养很丰富，但现在很多 人都纠结到底要不要削苹果皮。削了怕营养流失，不削又担心农药对身体有害。王长青主任表示，苹果皮抑制癌症的功能要高于果肉，如果能够保证消除残留农药， 最好连皮一起吃。